Recette · Sauce Barbecue
Frites loaded barbecue
Des frites au four, du fromage fondu, des oignons frits et une pluie de Barbecue. À partager. Ou pas.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Pour
- 3 pers.
- Niveau
- Facile
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 2 c. à soupe d’huile de tournesol
- 120 g de cheddar râpé
- 2 oignons nouveaux
- 3 c. à soupe d’oignons frits
- 5 c. à soupe de sauce BIJI Barbecue
- 1 c. à café de paprika fumé, sel
Préparation
Étape 1 : Préchauffez le four à 220 °C. Coupez les pommes de terre en frites, rincez-les et séchez-les bien.
Étape 2 : Mélangez-les avec l’huile, le paprika et le sel. Étalez-les sur une plaque, 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Étape 3 : Parsemez de cheddar, 5 minutes de plus.
Étape 4 : Nappez de Barbecue, ajoutez oignons frits et oignons nouveaux émincés. Servez brûlant.
Encore faim ?
- Sauce Spicy
- Sauce Curry