Original

La base de tout. Une émulsion épaisse au jaune d’œuf de plein air, relevée d’une pointe de Dijon et d’un trait de citron. Elle ne vole la vedette à personne : elle rend juste tout meilleur.

• Recette au jaune d’œuf frais de plein air
• Moutarde de Dijon, citron, pointe de sucre de canne
• Texture épaisse qui tient sur les frites
• Sans conservateurs, sans arômes artificiels

Huile de colza (52 %), eau, jaune d’œuf frais de plein air (6 %), vinaigre d’alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sucre de canne, sel, jus de citron concentré, épices.

Allergènes (indiqués en gras) : œuf, moutarde.

Contient des produits d’origine animale (œuf).

Valeurs indicatives (produit fictif).

• Frites, croque-monsieur, œufs mimosa.
• En base de sauce tartare : ajoutez câpres, cornichons et herbes.
• Secouez, retournez, pressez. Rien de plus.

Quantité nette : 250 ml ou 500 ml selon le format choisi.

À consommer de préférence avant le : voir bouchon.

Avant ouverture : à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (entre 0 et 4 °C) et à consommer sous 4 semaines. Bien agiter avant emploi.

Exploitant : BIJI SAS (fictif), 12 rue des Saveurs, 40000 Mont-de-Marsan, France. Fabriqué en France.